孕早期带来美味佳肴，让胎儿的营养更加丰富！

以下是改写后的文章：

菠萝鸡片

主要食材：鸡胸脯肉100克，柿子椒50克，鸡蛋清25克，菠萝70克。

制作步骤：

1. 首先，将鸡胸脯肉切成薄片，加入少量盐腌制一会儿，然后拌上蛋清糊，待用。

2. 接着，清洗红柿子椒，切成块。

3. 将菠萝去皮，切成块待用。

4. 将腌制好的鸡肉下锅滑炒，然后加入红辣椒和菠萝块，用水淀粉勾芡，翻炒后装盘即可。

碧海珊瑚

主要食材：菠萝150克，荔枝150克，橘子150克，樱桃150克。

制作步骤：

1. 首先，将琼脂洗净，放入沙锅内，倒入清水，将其煮溶后过罗，加入白糖再煮溶，盛入盆内。

2. 将菠萝、荔枝、橘子、樱桃分别洗净切成小丁，放入琼脂溶液内搅匀，分别盛入10个玻璃杯内，冷却凝固后取出即成。

菠萝鸡肾

主要食材：鸡腰子150克，菠萝150克，青椒20克，辣椒10克。

制作步骤：

1. 首先，用盐擦洗干净鸡肾，切去白筋，切菱形花纹。将锅放入水中烧开，将切成花纹的鸡肾入水中煮3分钟，盛起滴干。

2. 将菠萝冲净滴干，切块。青、红椒洗净、去籽切块。大蒜去皮洗净，拍碎待用。

3. 烧热锅，下油爆香蒜肉、鸡肾、青、红椒及菠萝。将酒、芡汁料下入菠萝鸡肾锅中炒匀即可上碟。

银鱼煎蛋

主要食材：银鱼200克，鸡蛋600克，酱油5克、盐、味精、大葱、料酒、胡椒粉、植物油各适量。

制作步骤：

1. 首先，将大葱去根洗净切成葱花；将鱼去头，洗净沥干水分，放在碗里，加入盐、料酒、胡椒粉、葱花拌和。

2. 锅烧热，放入生油烧至六成热，将鱼放入，炸熟后倒在漏勺内，将鱼倒入搅散的蛋碗内，加入味精搅匀。

3. 炒锅烧热，放入生油，将蛋倒入锅中，煎至两面呈淡黄色，烹入料酒，翻炒1分钟。出锅装盘即可。